Lo zucchero di fiori di cocco ha un leggero sapore di caramello e può essere utilizzato come sostituto dello zucchero tradizionale. Si ottiene dai fiori della palma da cocco. Il nettare viene fatto bollire delicatamente fino a ottenere una consistenza friabile e poi essiccato.

Lo zucchero di fiori di cocco è un vero e proprio tuttofare in cucina. È perfetto per la pasticceria, i dessert, il tè, il caffè, i frullati o per completare condimenti per insalate e cocktail. Il nostro zucchero di fiori di cocco biologico convince anche per la migliore qualità biologica, non raffinato, con una nota di caramello naturale ed è adatto anche a una dieta vegana. Lo zucchero di fiori di cocco è stato coltivato da produttori del commercio equo e solidale, certificato e commercializzato secondo gli standard del commercio equo e solidale.