Paste prodotte artigianalmente

Consigli per la preparazione: 

- Formaggio di montagna e nocciole abrustolite. 

- Tacchino e striscioline di carote 

- Ragu di agnello 

- formaggio fresco di capra e burro fuso 

- Gamberetti e pepe colorato 

Preparazione: versare il contenuto della confezione in circa 3 litri d'acqua bollente, salata con 2 cucchiai di sale grosso, mescolare, cuocere per circa 7 min, fino a raggiungere la cottura desiderata. Scolare. Scaldare il burro in una padella e aggiungere la pasta al sambuco; condire con sale e pepe macinato al momento. Buon appetito! 

Ingredienti: Pasta con fiori di sambuco: semola di grano duro, succo di fiori sambuco 17%, acqua. Pasta con bacche di sambuco: semola di grano duro, succo di bacche di sambuco 12%, acqua.