Semi oleosi

Piccoli e preziosi...

I semi oleosi sono lo spuntino ideale dopo la frutta fresca, basta consumarli con moderazione: abbassano i livelli di colesterolo cattivo e un innalzamento del colesterolo buono;  contribuiscono inoltre a contrastare i radicali liberi. Nei semi oleosi sono contenute molte sostanze nutrienti come proteine, lipidi, fitosteroli, flavonoidi, fibre, minerali come ferro, calcio, potassio, magnesio, zinco, rame, vitamine liposolubili antiossidanti (vit. A, E, D) e vitamine idrosolubili del gruppo B. I lipidi dei semi oleosi sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi e di acidi grassi polinsaturi a catena lunga della serie omega-3 come l’acido alfa-linolenico;

Si tratta di  prodotti naturale la cui conservazione e’ resa possibile, mediante essiccazione, da un raccolto all’altro. Possibilmente si evita di usare conservanti. In condizioni particolari -frutta secca, cereali, muesli-possono essere infestati da parasiti.

Si consiglia percio’ di conservare il prodotto in luogo buio(sotto 15°), fresco e asciutto e di controllare regolarmente, specialmente nel periodo estivo ed autunnale, la conservazione. Se il prodotto perde la parte zuccherina o si scurisce non c’e’ da preoccuparsi; e’ un fenomeno naturale. 

Suggerimento:

Tutti i nostri prodotti sciolti possono contenere tracce di noci, nocciole e di cereali.