Un olio ottenuto dalla molitura delle olive in tradizionali frantoi a pietra, che mette in risalto la ricchezza e l'aroma dell'olio fruttato. L'olio ha un colore giallo intenso, tipico di questo metodo di lavorazione delle olive poiché la buccia e quindi il clorofilla che conferisce il colore verde sono presenti in quantità significativamente ridotta nell'olio.

Prodotto confezionato dalla cooperativa produttori "POG"  via Beccherle, 361 Caprino Veronese.

Profilo sensoriale

È molto fresco e ha profumo di olive mature ed erbe di campo.

Applicazione consigliata

Adatto per verdure crude e carne.

Conservare al riparo dalla luce e dal calore.